Flore de l'Ubac
de la haute chaîne
de la Sainte-Baume.
(DVD)
25 €
Le massif de la Sainte-Baume est connu pour sa remarquable végétation en particulier celle de la forêt domaniale du Plan d'Aups
Mais sait-on que celle-ci
ne représente qu'une
petite partie de l'ubac de
la haute-chaîne qui recèle plusieurs autres milieux
du plus grand intérêt botanique ?
Réalisateur
: Michel Degraeve
Textes : Jean Le Dantec
Montage : Jean-Marie Béraud
Aquarelles : Jacqueline Devin
Photographes : Bernard Tassy
Michel Degraeve, André Caligaris, René Négrel, Jean
Le Dantec, Guy et Vincent Carrère, Jean-Pierre Arsanto
Les ex-voto de Saint-Jean-de-Garguier (DVD)
20 €
Une des plus belles collections
de chefs-d'oeuvre de cet art typiquement méditerranéen récemment
restaurée
des
événements régionaux,
l'histoire du lieu,
une leçon de choses,
portant sur
plus de 400 ans
les détails de chaque ex-voto
expliqués par l'image
Ce
DVD a été créé par Découverte Sainte-Baume
en 2006
Réalisateur : Michel Degraeve
Textes : Claude Sérieys
Montage
: Jean-Marie Béraud
lecteur : Paul Crauchet
La Sainte-Baume avant l'Histoire (DVD)
20 €
L'origine de l'Homme est brièvement rappelée au début d'un diaporama intitulé 100.000 ans à la Sainte-Baume". Le propos se concentre ensuite sur les sites du massif où on été découverts des vestiges de présence humaine. Les objets mis au jour lors des fouilles dans le massif, aujourd'hui dispersés dans plusieurs musées français, sont enfin réunis dans un même document.
Plusieurs
interviews de Jean Courtin,
ancien
directeur de Recherche au C.N.R.S., enregistrées sur DVD, éclairent
d'un jour nouveau l'interprétation des datations,
et fournissent des informations inédites sur l'élevage
et l'agriculture au Néolithique,
Elles évoquent aussi l'alimentation de l'homme.
Une autre partie concerne les fouilles réalisées sur le
massif dans les années 50
Les illustrations originales du diaporama, dessinées par Marcel Andujar, ont été réalisées sous la direction des archéologues de l'équipe de M. Henry de Lumley.
Ce DVD a été
créé par Découverte Sainte-Baume
Réalisateur : Michel Degraeve
Textes : Raymond Palun, Charles Casals.
Histoires de glacières (DVD)
20 €
Les
glacières de la Sainte-Baume et de Provence
Après une introduction
sur l'artisanat de la glace naturelle et sur la situation politique en
1686, le diaporama “L'été 1686 à Marseille”
narre les tribulations du fermier de la glace de la ville de Marseille
confronté à une situation exceptionnelle,
conséquence d'un hiver doux suivi d'un été torride.
C'est l'occasion de montrer
les difficultés
de ce métier dans le contexte commercial de l'époque qui
doit concilier les privilèges des nobles et l'exclusivité
des fermes
attribuées à la suite d'enchères par les grandes
cités.
Depuis 1985,
Charles Casals
et Victor Moussion ont mis au jour des textes enfouis dans les archives
depuis des siècles : ils peuvent désormais décrire
toutes les facettes de cet artisanat
de la glace naturelle depuis les premières glacières de
Provence jusqu'à l'apparition de la machine frigorifique.
En particulier, ils nous apprennent comment on construisait une glacière, comment on la remplissait de glace, comment on la déchargeait, comment on transportait la glace jusqu'à Marseille.
Le commerce de la glace
au XVIIème
et au XVIIIème siècles
n'a plus de secrets pour eux
Le
DVD a été créé par Découverte Sainte-Baume
Réalisateur : Michel Degraeve
Le voyage
de Monsieur Boutarel à la Sainte-Baume
(cédérom pour PC)
10 €
Ce DVD fait revivre le Pays Sainte-Baume tel qu'il était au début du XXème siècle.
Les illustrations parfaitement authentiques (essentiellement des cartes postales et des photographies de cette époque) donnent une image des communes traversées par Monsieur Boutarel telles qu'elles étaient en 1912. Leurs habitants sont montrés dans leur vie quotidienne et dans leurs activités artisanales.
Si la présentation
comporte une partie fiction (en particulier le personnage de Monsieur
Boutarel qui n'a jamais existé, ni d'ailleurs son beau-frère
Choi), en revanche la plupart des personnages évoqués
dans chacune des communes, en particulier ceux qui font office de
guide, sont authentiques: Louis Espanet, lou troumpetaire d'Aubagne;
Paul Tarascon, lou moulinié de Gémenos; Marius Portalier,
le fermier de l'Hôtellerie du Plan d'Aups, ont réellement
existé.
Autre
apport important du DVD : il s'agit d'un témoignage unique
de la situation des transports en cette année 1912. On constate
un maillage extraordinairement bien organisé entre chemins
de fer, cars hippomobiles, cars automobiles, diligences et moyens
personnels de déplacement. Un modèle d'organisation
de transports collectifs qui donnait la possibilité à
Monsieur Boutarel de faire un aller et retour dans la journée
à la Sainte-Baume
La conférence fait un état des lieux de l'économie des communes traversées en ce début du XXème siècle, une situation qui dénote une certaine analogie avec la situation actuelle.
Le cédérom
interactif offre la possibilité au lecteur
de choisir l'itinéraire
de Monsieur Boutarel,
son moyen de locomotion
et de visiter les communes traversées.
Le
cédérom interactif a été créé
par Découverte Sainte-Baume
Réalisateur : Michel Degraeve
Textes et documents :
Jean Le Dantec.
La Flore des Crêtes du Pays Sainte-Baume (cédérom pour PC)
10 €
Fidèle au souci pédagogique de ses créateurs, le cédérom présente la flore des crêtes non pas comme une énumération fastidieuse de plantes mais comme une promenade dans une suite de milieux naturels, les différents biotopes.
En introduction,
le public prendra connaissance des caractères généraux
du massif avec,
en particulier, quelques notions sur la géologie, sur la diversité
des associations végétales, sur l'aptitude des plantes à
résister aux conditions
très particulières du climat et du sol.
Chaque
biotope fait l'objet d'une brève présentation générale
suivie de l'apparition d'un "catalogue"
des espèces végétales. De ce catalogue le public
aura accès aux différentes espèces, à leurs
caractères de détermination, à leurs utilisations
médicinales, culinaires et autres.
Le public pourra faire le choix des espèces qu'il souhaite approfondir. Il disposera aussi d'une recherche par ordre alphabétique en plusieurs langues.
Le cédérom interactif
a été créé par Découverte
Sainte-Baume.
Réalisateur : Michel Degraeve
Les 9 photographes : Jean-Pierre Arsanto, Guy et Vincent Carrère, Michel Degraeve, Jean Le Dantec, René Négrel, Anick Pachecus, Bernard Tassy, René Unal.